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Altro

Il Botulismo

L’ingestione di alimenti mal conservati può essere causa di intossicazioni che spesso si esprimono con vomito, difficoltà respiratorie, paralisi, coma ...

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I Solfiti

Utilizzati fin dall’antichità  da Egizi e Romani come antisettici e antiossidanti in numerosi cibi, compreso il vino, sono additivi ad ...

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Aromi

Nell’elenco degli ingredienti gli  aromi sono sempre gli ultimi, ma a dispetto della loro posizione in etichetta, svolgono un ruolo ...

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