Malattie trasmesse dagli alimenti e dagli animali

Ostreopsis ovata è una microalga potenzialmente tossica tipica delle aree tropicali e subtropicali rinvenuta negli ultimi anni anche in zone ...

Dal 1 luglio 2018, Finlandia, Irlanda, Regno Unito e Malta, in applicazione del regolamento (UE) 2018/772, non consentiranno più  l’introduzione ...

Regole pratiche dell’Istituto Superiore di Sanità per ridurre al minimo il rischio, ogni anno  in Italia cinque casi su venti ...

La Listeriosi In seguito ai casi di listeriosi umana verificatisi in Italia centrale nel 2015 e nei primi mesi del ...

Per i consumatori: Ci sono diversi tipi di Vibrio, un batterio che può causare malattia, mangiando frutti  di mare contaminati. ...

    Yersinia enterocolitica e Yersinia pseudotuberculosis Il genere Yersina possiede 11 specie di cui 3 sono patogene per l’uomo: ...

SPECIE  SHIGELLA Shigella sonnei, S. boydii, S. flexneri, and S. dysenteriae Organismo I batteri della specie Shigella non sono mobili, ...

Organismo: Il Campylobacter jejuni è una specie batterica bastoncellare di forma elicoidale, non-sporigena, Gram-negativa. Molte forme hanno capacità di  motilità per la ...

Divieto di raccolta di molluschi bivalvi in alcuni specchi d’acqua antistanti il territorio della Regione. I divieti sono stati disposti dai Dipartimenti ...

Gli scienziati dell’EFSA comunicano che il potenziale per l’introduzione e la trasmissione di Ebola attraverso la carne di animali selvatici ...