Con l’uscita del Regno Unito dall’Unione Europea, sono molti i cambiamenti per consumatori, imprese e Stati coinvolti ma non solo: ...
Leggi Articolo »Campylobacter jejuni
Organismo: Il Campylobacter jejuni è una specie batterica bastoncellare di forma elicoidale, non-sporigena, Gram-negativa. Molte forme hanno capacità di motilità per la ...
Leggi Articolo »Nuovo rapporto EFSA – cambiamenti climatici e rischi emergenti
L’Efsa ha messo a punto nuovi metodi strumentali per individuare e definire i rischi emergenti relativi al settore alimentare, legati ...
Leggi Articolo »MALARIA : situazione in Italia
La malaria è una malattia che continua a colpire e, in alcuni casi, come nella recente vicenda di una giovane ...
Leggi Articolo »L’Efsa pubblica il Report 2018 sulla presenza in Europa di TSE (Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili)
Il Report presenta i risultati della sorveglianza sulle Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili (TSE) nei bovini, pecore, capre e cervidi per l’anno ...
Leggi Articolo »L’EFSA e l’ECDC pubblicano l’EU One Health 2018 Zoonoses Report
L’ultimo Rapporto annuale sulle zoonosi registra i risultati delle attività svolte nel 2018 in 38 paesi europei. In tale anno ...
Leggi Articolo »Ostreopsis ovata : Monitoraggio in Campania
Ostreopsis ovata è una microalga potenzialmente tossica tipica delle aree tropicali e subtropicali rinvenuta negli ultimi anni anche in zone ...
Leggi Articolo »Echinococcus multilocularis, misure di protezione in quattro Paesi
Dal 1 luglio 2018, Finlandia, Irlanda, Regno Unito e Malta, in applicazione del regolamento (UE) 2018/772, non consentiranno più l’introduzione ...
Leggi Articolo »Conserve fatte in casa e rischio botulino: chiariamoci le idee! Linee guida per i consumatori
Regole pratiche dell’Istituto Superiore di Sanità per ridurre al minimo il rischio, ogni anno in Italia cinque casi su venti ...
Leggi Articolo »Listeriosi sorveglianza e prevenzione
La Listeriosi In seguito ai casi di listeriosi umana verificatisi in Italia centrale nel 2015 e nei primi mesi del ...
Leggi Articolo »