L’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha pubblicato un nuovo Report nel quale raccomanda la necessità di isolare precocemente ...
Leggi Articolo »Rischio emergente in Europa – Avvelenamento da Ciguatera
Le intossicazioni da tossine algali possono configurare una emergenza sanitaria e costituiscono una problematica emergente in continuo cambiamento. La “ciguatera” ...
Leggi Articolo »Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione sul controllo ufficiale degli additivi alimentari – anno 2019
La DGISAN (Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione) ha pubblicato la Relazione riguardante il ...
Leggi Articolo »Gestione malattie trasmesse dagli Alimenti in campi di accoglienza
Il gruppo di lavoro del CeRVEne ( Centro Regionale di Riferimento Veterinario per le emergenze non epidemiche , istituito nel ...
Leggi Articolo »Varianti SARS CoV-2 nei visoni : valutazione EFSA – ECDC
In un Report di recente pubblicazione EFSA e ECDC hanno valutato i rischi per la salute umana legati alle varianti ...
Leggi Articolo »Il Ministero della salute ha pubblicato la Relazione Piano OGM – anno 2019
Il Piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati (OGM) negli alimenti è predisposto dal Ministero della ...
Leggi Articolo »Ministero della Salute: Relazione Annuale Alimenti e Bevande – 2019
Il Ministero della Salute ha pubblicato la relazione sulla ”Vigilanza e controllo degli alimenti e delle bevande in Italia” relativa ...
Leggi Articolo »Protocollo CRIPAT Ristorazione Scolastica 2020/2021 – Covid 19
Il CRIPAT ha elaborato un Protocollo tecnico da applicare durante l’Emergenza COVID -19, al fine di garantire che l’erogazione del ...
Leggi Articolo »Report Efsa: rischio diffusione Influenza aviaria in Nord Europa
L’influenza aviaria torna a diffondersi nei paesi nord europei dove sono stati notificati 300 casi in Belgio, Danimarca, Francia, Germania, ...
Leggi Articolo »West Nile Virus : prima positività sul territorio campano in due uccelli selvatici
Il 20/11/2020 l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno ha confermato l’isolamento del virus della West Nile Disease ( Lineage 1) in ...
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