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Controllo Ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti

Il Ministero della Salute ha reso noti i dati relativi al controllo ufficiale dei residui dei fitosanitari negli alimenti relativi all’anno 2012. Sono stati elaborati i risultati analitici relativi all’ortofrutta, ai cereali, ad alcuni prodotti trasformati quali olio e vino, ai baby food e  quelle relative ad altri prodotti (trasformati di frutta, ortaggi, cereali, le spezie, i semi, etc).  Nella relazione  del Ministero sono presenti anche dati riguardanti i risultati  su prodotti di origine biologica e  su alcuni alimenti di origine animale.

Fonte/Link: Ministero della Salute