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Protocollo CRIPAT Ristorazione Scolastica 2020/2021 – Covid 19

Il CRIPAT ha elaborato un Protocollo tecnico da applicare durante l’Emergenza COVID -19, al fine di garantire che l’erogazione del servizio di somministrazione del pasto scolastico sia effettuato in condizione di sicurezza e salubrità degli alimenti prodotti e/o somministrati nonché in condizione di sicurezza degli operatori scolastici e dei bambini /ragazzi.