Il Ministero della Salute ha reso noti i dati relativi al controllo ufficiale dei residui dei fitosanitari negli alimenti relativi all’anno 2012. Sono stati elaborati i risultati analitici relativi all’ortofrutta, ai cereali, ad alcuni prodotti trasformati quali olio e vino, ai baby food e quelle relative ad altri prodotti (trasformati di frutta, ortaggi, cereali, le spezie, i semi, etc). Nella relazione del Ministero sono presenti anche dati riguardanti i risultati su prodotti di origine biologica e su alcuni alimenti di origine animale.
Fonte/Link: Ministero della Salute