Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare
Secondo molti storici gastronomi la “colatura” deriverebbe direttamente dal “garum “ e dal “liquamen “ dei romani e di questi ...
Leggi Articolo »La colatura di alici di Cetara: il processo produttivo
News
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- Ministero della Salute e IZSLT: istituzione portale interattivo Dead Wolf Tracker
- Rischi alimentari e buone pratiche per evitarli: L’IZS delle Venezie pubblica un sito web dedicato
- Unione Europea – Lotta all’antibiotico resistenza: priorità per la salute pubblica
- 28 settembre 2023 – World Rabies Day
- ISS – al via il primo monitoraggio sull’antibiotico resistenza su piattaforma SPiNCAR
- Efsa: Fermiamo la Peste Suina Africana (PSA)
- Pescato pesce palla nelle acque del salernitano
- Indagine riguardo le abitudini alimentari dei consumatori a seguito delle misure di contenimento e gestione epidemiologica del COVID-19
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