Settore Alimentare

L’evoluzione tecnologica ha portato l’Intelligenza Artificiale (IA) al centro di numerosi settori, inclusa la sicurezza alimentare. Dalla qualità delle materie ...

Dal 12 al 18 maggio si svolge la Settimana mondiale per la riduzione del consumo alimentare di sale, promossa dalla ...

La presente indagine ha lo scopo, attraverso l‘utilizzo del questionario, di indagare se e come sono mutate le abitudini alimentari ...

Il CRIPAT ha elaborato un Protocollo tecnico da applicare durante l’Emergenza COVID -19, al fine di garantire che l’erogazione del ...

Il documento in intestazione che risponde a domande specifiche sul rischio di infezione attraverso alimenti e mangimi,  è il risultato ...