Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare
L’EFSA e l’ECDC (Centro Europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie) hanno pubblicato una valutazione rapida relativa a ...
Leggi Articolo »REPORT EFSA ECDC: Listeria, valutazione del rischio del focolaio europeo in atto
WOAH – il ruolo del veterinario per la salute globale
Nell’attuale mondo globalizzato i concetti di salute e malattia sono cambiati: non si tratta più infatti di processi esclusivamente biologici, ...
Leggi Articolo »Attenzione al consumo della carne di pollo: segnalati nuovi clusters di Salmonella enteritidis in 11 paesi europei
L’ ECDC ha segnalato l’isolamento di due sotto-clusters di Salmonella enteritidis ST11 in 11 paesi UE/SEE legati al consumo di carne di ...
Leggi Articolo »West Nile Disease: prima segnalazione in campo umano per l’anno 2023
Il bollettino dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) del 13 luglio scorso ha segnalato il primo caso di West Nile Disease nell’uomo per l’anno ...
Leggi Articolo »Malattia di Lyme in Campania
Il 26 giugno 2023 è stato diagnosticato un caso di malattia di Lyme in una giovane paziente dell’Ospedale Sacro Cuore ...
Leggi Articolo »WNV e USUTU : prime positività in serbatoi e vettori di infezione – anno 2023
In vista della prossima stagione estiva, il Ministero della Salute ha diffuso una nota congiunta indirizzata alle regioni e agli ...
Leggi Articolo »Focolaio multinazionale di salmonella virchow st16: implicate carni di pollo e prodotti derivati
È stata pubblicata la valutazione rapida del rischio (ROA) relativa ad un focolaio multi-nazionale, persistente da giugno 2017, di Salmonella virchow ST16. ...
Leggi Articolo »Farina di insetti in prodotti alimentari: 4 nuovi decreti approvati dal governo italiano
L’utilizzo di insetti nei prodotti alimentari è autorizzato dall’Unione Europea già dal 1 gennaio 2018, come da Regolamento UE 2015/2283 ...
Leggi Articolo »Report EFSA-ECDC : situazione epidemiologica Influenza Aviaria
l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) e ...
Leggi Articolo »Primo Focolaio di Influenza aviaria nel Lazio – anno 2021
La Asl Roma 3 ha registrato il primo focolaio di Influenza Aviaria nel Lazio, in un allevamento avicolo non commerciale. ...
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