La relazione riporta un’analisi delle allerte che hanno interessato direttamente o indirettamente la regione Campania negli anni 2008-2010, con riferimento a tutte le tipologie di alimento.
I dati sono stati raccolti dall’ archivio del Team Allerte della Regione Campania ed integrati per il solo anno 2010 dalle estrazioni del sistema Gisa.