Dott. Mauro Esposito UOS Microinquinanti Organici negli Alimenti – Dipartimento di Chimica IZS Mezzogiorno Con l’emissione dei regolamenti UE 277 ...
Leggi Articolo »Verticale
Contamination levels and congener distribution of PCDDs, PCDFs and dioxin-like PCBs in buffalo’s milk from Caserta province (Italy)
Tratto da “Chemosphere (2010) 79″ An extraordinary plan of official control was carried out in 2008 in Campania (Italy) with ...
Leggi Articolo »Piano Regionale di Sorveglianza sulla contaminazione da diossine in Campania, attività del II anno
Tratto da “V Workshop di Epidemiologia Veterinaria – Epivet 2009″ . Il secondo anno di attività del Piano di Sorveglianza ...
Leggi Articolo »Applicazioni Per Blackberry Nel Sistema Di Gestione Informatizzata Del Settore Alimentare (GISA)
Tratto da “V Workshop di Epidemiologia Veterinaria – Epivet 2009″ . La tecnologia offre molte possibilità di comunicare nonché sistemi user ...
Leggi Articolo »Ostreopsis ovata: monitoraggio del litorale campano 2007-2008
Tratto da “V Workshop di Epidemiologia Veterinaria – Epivet 2009″ . Nel luglio 2007, dalle attività di monitoraggio ordinario effettuate ...
Leggi Articolo »Consumare funghi in sicurezza
Dal sito del Ministero della Salute: Il consumo dei funghi è spesso occasione di grande soddisfazione non solo per quanto ...
Leggi Articolo »Ostreopsis ovata: un esempio di piano di monitoraggio regionale in Italia
Tratto da “V Workshop di Epidemiologia Veterinaria – Epivet 2009″ . L’attenzione sul problema della proliferazione di Ostreopsis ovata lungo il ...
Leggi Articolo »Progetto per la valutazione e la prevenzione dell’esposizione alimentare a contaminanti tossici persistenti ed emergenti, attraverso lo studio della dieta e la messa a punto di metodi di rilevazione innovativi: risultati preliminari
Tratto da PREVIENI 2009 In generale, l’esposizione a contaminanti tossici persistenti nella popolazione avviene soprattutto attraverso gli alimenti. Dati provenienti ...
Leggi Articolo »Levels and congener profiles of polychlorinated dibenzo-p-dioxins, polychlorinated dibenzofurans and dioxin-like polychlorinated biphenyls in cow’s milk collected in Campania, Italy
Tratto da Chemosphere 2009 . Polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs), polychlorinated dibenzofurans (PCDFs) and certain dioxinlike polychlorinated biphenyls (dl-PCBs) are a family of chemically-related ...
Leggi Articolo »ANISAKIS: decreto del ministero della salute stabilisce le informazioni obbligatorie che devono essere esposte per i consumatori
Il Ministero della Salute, con il decreto 17 luglio 2013 “Informazioni obbligatorie a tutela del consumatore di pesce e ...
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