Ambiente e Sicurezza Alimentare

L’alluminio, prezioso alleato in cucina, può finire sotto la lente di ingrandimento qualora i consumatori ne facciano un uso improprio. ...

Ha destato preoccupazione nei consumatori l’allarmante notizia di stampa relativa all’immissione sul mercato di vongole veraci pescate alla foce del ...

La nuova Commissione Europea entrerà in carica a tutti gli effetti il 1 novembre 2019 : per l’Esecutivo è già ...

Sono stati pubblicati su Efsa Journal 2019; 17(7): 5762 i risultati di una indagine condotta dall’Efsa sulla contaminazione delle ostriche ...

Il Global Footprint Network, organizzazione di ricerca internazionale che controlla l’impronta ecologica dell’uomo, ha diffuso la notizia che si data ...

La Commissione del Codex Alimentarius per le norme alimentari delle Nazioni Unite, riunitasi presso la FAO a Ginevra dall’ 8 ...

L’Efsa Journal pubblica l’edizione aggiornata della Relazione Annuale sui residui di pesticidi negli alimenti. Il Report elabora i dati raccolti ...

Il 13 giugno 2019 il Consiglio dell’U.E. ha revisionato la General Food Low a vantaggio di una maggiore trasparenza nella ...

L’iniziativa “EU and My Food” nasce allo scopo di diffondere informazioni sul Sistema Europeo di Sicurezza Alimentare: parla di cibo ...

L’OMS diffonde l’elenco delle malattie infettive identificate dal progetto R & D Blueprint, prevedendo una strategia globale e un piano ...