Oggi chi sceglie di alimentarsi con prodotti di origine biologica lo fa a tutela della propria salute e nell’ottica di una maggiore salvaguardia ambientale : ma è realmente così?
Il Documentario : “Organic food – hype or hope?” descrive e analizza il settore dell’agricoltura e dell’allevamento biologico evidenziandone luci e ombre e mettendolo a confronto con il settore produttivo convenzionale .