Sintesi. In regione Campania la correlazione tra roghi incontrollati di rifiuti e Sicurezza Alimentare è stata evidenziata sin dal 2009 ...
Leggi Articolo »Terra dei fuochi, la sintesi della relazione con i risultati delle indagini svolte
Pubblicata la sintesi della relazione sulle indagini tecniche svolte sui terreni dei 57 comuni della Terra dei Fuochi. Il decreto ...
Leggi Articolo »Alimenti funzionali per ridurre le malattie
Tratto da “ARPACampania Ambiente. 2010″ Le moderne tecnologie alimentari hanno sviluppato una nuova categoria di prodotti: i “functional foods”. Non esiste una definizione legale ...
Leggi Articolo »Inquinamento ambientale e sicurezza degli alimenti
di S. Cavallo e G. Colarusso Con l’espressione ”Terra dei fuochi” si identifica una vasta area situata tra le province ...
Leggi Articolo »Raccomandazioni sui frutti di bosco congelati
L’Epatite A è una malattia causata da un virus. NON CORRERE IL RISCHIO! Segui queste semplici regole: CONSUMA i frutti ...
Leggi Articolo »Rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’Alimentazione Animale eseguiti nell’anno 2012
Si pubblica il rapporto sui controlli ufficiali nel settore dell’Alimentazione Animale eseguiti nell’anno 2012 Scarica l’allegato
Leggi Articolo »A survey of dioxins (PCDDs and PCDFs) and dioxin-like PCBs in sheep and goat milk from Campania, Italy
Tratto da “Food Additives and Contaminants: Part B Vol. 3, No. 1, April 2010″ In 2008, after the crisis of ...
Leggi Articolo »Nuovi aggiornamenti legislativi in tema di controllo ufficiale di diossine (PCDD/F) e PCB nei prodotti alimentari, nuovi limiti e livelli di azione
Dott. Mauro Esposito UOS Microinquinanti Organici negli Alimenti – Dipartimento di Chimica IZS Mezzogiorno Con l’emissione dei regolamenti UE 277 ...
Leggi Articolo »Contamination levels and congener distribution of PCDDs, PCDFs and dioxin-like PCBs in buffalo’s milk from Caserta province (Italy)
Tratto da “Chemosphere (2010) 79″ An extraordinary plan of official control was carried out in 2008 in Campania (Italy) with ...
Leggi Articolo »Ostreopsis ovata: monitoraggio del litorale campano 2007-2008
Tratto da “V Workshop di Epidemiologia Veterinaria – Epivet 2009″ . Nel luglio 2007, dalle attività di monitoraggio ordinario effettuate ...
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