“Consulta l’elenco dei Richiami OSA (fonte: Ministero della Salute)” Che cos’è il sistema di allerta alimentare? Per prevenire l’immissione sul ...
Leggi Articolo »Vongole veraci pescate alla foce del fiume Sarno: Precisazioni
Ha destato preoccupazione nei consumatori l’allarmante notizia di stampa relativa all’immissione sul mercato di vongole veraci pescate alla foce del ...
Leggi Articolo »Piano sanitario a tutela della salute pubblica: cozze più sicure
I molluschi bivalvi sono animali filtratori ed in quanto tali hanno la capacità di concentrare nel proprio organismo contaminanti di ...
Leggi Articolo »Uova contaminate con Lasalocid: nuova allerta Europea
E’ stata rinvenuta presenza, in dosi ben oltre la soglia consentita, di Lasalocid (antibiotico – coccidiostatico) nelle uova in vendita ...
Leggi Articolo »E’stato pubblicato il Rapporto Annuale RASFF 2017
Nell’anno 2017 sono state trasmesse, attraverso il Sistema RASFF, 3892 notifiche a fronte di 2925 nel 2016. Si evidenzia pertanto ...
Leggi Articolo »Fipronil nelle uova: Pubblicato il rapporto Efsa
Nel luglio del 2017 sono stati rinvenuti residui di Fipronil, un acaricida il cui utilizzo è vietato nel settore avicolo, ...
Leggi Articolo »Emergenza Fipronil: il punto della situazione
Le uova contaminate con il fipronil sono diventate un “caso” anche in Italia. Sulla rete si trovano numerosi articoli ed ...
Leggi Articolo »Rinvenimento specie ittica altamente tossica
ATTENZIONE! Rinvenimento di una specie ittica non indigena, altamente tossica, nei mari italiani. NON VA ASSOLUTAMENTE MANGIATO! Nell’ambito delle attività di ...
Leggi Articolo »Allerta alimentare: Epatiti virali e Norovirus in mitili
Divieto di raccolta di molluschi bivalvi in alcuni specchi d’acqua antistanti il territorio della Regione. I divieti sono stati disposti dai Dipartimenti ...
Leggi Articolo »Glutine superiore ai limiti
L’azienda IPAFOOD srl informa che, il prodotto FARINA DI GRANO SARACENO sotto evidenziato in base ai dati di analisi effettuata ...
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